Mijoté de Blé (ou Blésoto)

Mercredi 3 mars 2010, par Chloe // Les plats, les entrées

Ingrédients :

- 1 oignon
- 3 tomates
- 3 escalopes de poulet
- Champignons de Paris en boîte : 1 boîte de 300g ou Champignons de Paris frais à peu près 300g
- 4 verres de bouillon cube
- 2 verres de blé
- De l’huile d’olive

Couper l’oignon, les escalopes et les tomates en dés, couper les champignons en deux. Les faire ensuite rissoler dans de l’huile d’olive pendant 2 minutes. Ajouter le blé et le bouillon. Laisser cuire jusqu’à absorption totale du liquide.

- Difficultés : ♥

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